さばやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 255kcal
・たんぱく質 18g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 58g
材料 （2人分）
さば
2切れ
[A]しょうが汁
1かけ分
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]「パルスイート」
小さじ1/3
片栗粉
適量
ししとうがらし
4本
キャベツ
60g
ミニトマト
2個
レモン
1/4個
「AJINOMOTO 健康サララ」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）さばは半分に切る。バットにAを合わせ、さばを加えてラップをピッタリとかぶせ、10分ほど漬ける。
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（2）ししとうは切り込みを入れる。キャベツはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レモンはくし形に切る。
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（3）（1）のさばの汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして180℃の「健康サララ」でカラリと揚げる。（2）のししとうは素揚げする。
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（4）器に（2）のキャベツ・ミニトマト・レモン、（3）のさば・ししとうを盛り合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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