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カルピスブレッド (カルピス食パン) レシピ・作り方

カルピスブレッド (カルピス食パン) レシピ・作り方

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材料

(HB1斤分人分)
  • 強力粉
    250g
  • 砂糖
    20g
  • 4g
  • 無塩バター
    20g
  • 30g
  • 牛乳
    120g
  • カルピス (原液)
    50g
  • インスタントドライイースト
    3g

手順

  • ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
  • イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
  • ホームベーカリーのドライイーストコース、 ソフト食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。
  • 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。

投稿者からのコメント

きっかけ カルピス消費のため、食パンに混ぜ込みました♪ おいしくなるコツ ホームベーカリーの様々なコースメニューで試作した結果、ソフト食パンメニューが一番、かまのびもよく、キレイに焼きあがりました。焦げやすい配合なので、焼き色は「淡」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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