材料 (4人分)
ホームベーカリー
1斤分
強力粉
250g
無塩バター
20g
練乳
50g
牛乳+卵黄 1コ分
160g
塩
4g
粒ジャム (イチゴ味)
50g
インスタントドライイースト
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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計量カップに卵黄と牛乳を入れ、合わせて160gにする。
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ホームベーカリーのパンケースに強力粉、塩、無塩バター、練乳、卵黄+牛乳を入れる。
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イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
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粒ジャムはレーズンナッツ容器に入れる。「レーズン:選択」を押して「あり」を選択する。
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ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は「淡」で焼きました。焦げやすい配合なので、焼き色は淡がおすすめです。
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使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。
投稿者からのコメント
きっかけ
粒ジャムのイチゴ味を使用した、苺ミルク風のパンを焼きたくて。
おいしくなるコツ
練乳と粒ジャムをたくさん入れるので砂糖は使用しませんでした。
※みやすさのために書式を一部改変しています。