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苺ミルク食パン レシピ・作り方

苺ミルク食パン レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • ホームベーカリー
    1斤分
  • 強力粉
    250g
  • 無塩バター
    20g
  • 練乳
    50g
  • 牛乳+卵黄 1コ分
    160g
  • 4g
  • 粒ジャム (イチゴ味)
    50g
  • インスタントドライイースト
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 計量カップに卵黄と牛乳を入れ、合わせて160gにする。
  • ホームベーカリーのパンケースに強力粉、塩、無塩バター、練乳、卵黄+牛乳を入れる。
  • イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
  • 粒ジャムはレーズンナッツ容器に入れる。「レーズン:選択」を押して「あり」を選択する。
  • ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は「淡」で焼きました。焦げやすい配合なので、焼き色は淡がおすすめです。
  • 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。

投稿者からのコメント

きっかけ 粒ジャムのイチゴ味を使用した、苺ミルク風のパンを焼きたくて。 おいしくなるコツ 練乳と粒ジャムをたくさん入れるので砂糖は使用しませんでした。
※みやすさのために書式を一部改変しています。