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ひな祭り料理のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.1.22
ひな祭り料理のレシピ おすすめの40選を紹介
ひな祭りのお料理におすすめのレシピをご紹介します。定番のちらし寿司やはまぐりのお吸い物をはじめ、寿司ケーキや、いちごを使ったスイーツまで食卓が華やかになるレシピが満載ですよ。ちらし寿司の盛り付け方もご紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • おもてなしに 華やかちらし寿司ケーキ
  • カップで可愛く！ミニちらし寿司
  • 菜の花のからし和え
  • スナップえんどうのミモザサラダ
  • 優しい味わい はまぐりのお吸い物
  • ひな祭りに かき玉すまし汁
  • あげから作るおいなりさん
  • しらすと桜えびの卵焼き

おもてなしに 華やかちらし寿司ケーキ

おもてなしに 華やかちらし寿司ケーキ
調理
40 分
費用目安
1000 円
4.7
37件の評価
ごはん、白いりごま、寿司酢、マグロ、サーモン、きゅうり、錦糸卵、鶏ひき肉、しいたけ、水、しょうゆ、砂糖、みりん、かいわれ大根、かんぱち
海鮮をふんだんに入れた、華やかなちらし寿司ケーキのご紹介です。お刺身の旨味と甘辛い鶏そぼろが、さっぱりとした酢飯とよく合います。おもてなしやパーティーなどにも便利な一品ですよ。お好みの具材を盛り付けて、彩りよく仕上げてくださいね。
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カップで可愛く！ミニちらし寿司

カップで可愛く！ミニちらし寿司
調理
20 分
費用目安
800 円
4.8
30件の評価
卵焼き、大葉、マグロ、酢、砂糖、桜でんぶ、めんつゆ、ごま油、サーモン、ごはん、エビ、とびこ、黒いりごま、塩、刻みのり
見た目も華やかな、カップを使ったちらし寿司です。カップ入りで食べやすく、見た目も可愛いので、おもてなしの料理としてもぴったりです。喜ばれること間違いなしです！具材はお好みでアレンジして是非作ってみてくださいね。
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菜の花のからし和え

菜の花のからし和え
調理
10 分
費用目安
250 円
4.5
400件の評価
菜の花、お湯、塩、冷水、めんつゆ、練りからし
菜の花のからし和えの紹介です。茹でた菜の花を、めんつゆと練りからしで和えるだけのとっても簡単レシピです。あと一品足りないという時にもぴったりですよ。ピリッと辛く、クセになる味です。ぜひ作ってみてくださいね。
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スナップえんどうのミモザサラダ

スナップえんどうのミモザサラダ
調理
20 分
費用目安
400 円
4.3
27件の評価
スナップえんどう、お湯、ゆで卵、塩、サニーレタス、赤パプリカ、オリーブオイル、酢、マスタード、はちみつ
シャキシャキおいしいスナップえんどうで作る、ミモザサラダのご紹介です。ゆで卵の花が咲いたようなカラフルなサラダで、食卓の彩りにも最適ですよ。簡単手作りのドレッシングも良く合います。ぜひお試しくださいね。
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優しい味わい はまぐりのお吸い物

優しい味わい はまぐりのお吸い物
調理
15 分
費用目安
600 円
4.4
30件の評価
ハマグリ、三つ葉、お湯、薄口しょうゆ、顆粒和風だし
お祝いの席のおもてなしの際に、喜ばれるお吸い物です。 はまぐりの旨味を味わいたいので、あえて調味料はあまり使わずシンプルに仕上げています。わかめや葉野菜などもプラスすれば、普段の食卓にも活用していただけるレシピです。
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