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大根と餅のレシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日 2024.8.16
大根と餅のレシピ おすすめの24選を紹介
「大根とお餅」を組み合わせたレシピをピックアップ！ほっこりとした味わいが楽しめるレシピをご紹介しています。大根のシャキシャキとした食感と、お餅のもちもち感が楽しめて、満足感のある料理に仕上がりますよ。煮物や炒め物として、シンプルながらも風味豊かで、寒い季節にぴったり。ぜひお試しくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お餅食べすぎ注意！お雑煮
  • 具材たっぷり関東風お雑煮
  • 簡単シンプルなお雑煮
  • 白みそのお雑煮
  • あったか 揚げだし餅
  • もちもち 餅入り けんちん汁
  • お餅アレンジ おろし明太もち
  • 大根おろしでさっぱり 揚げ納豆餅

お餅食べすぎ注意！お雑煮

お餅食べすぎ注意！お雑煮
調理
40 分
費用目安
400 円
4.6
536件の評価
鶏もも肉、にんじん、大根、切り餅、水、酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、しいたけ、せり
顆粒だしを使って簡単に作れる、お雑煮のご紹介です。お雑煮のスタイルは様々ですが、野菜や鶏の旨味が汁に染みていて、お餅によく合う一品です。お好みの具材でアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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具材たっぷり関東風お雑煮

具材たっぷり関東風お雑煮
調理
40 分
費用目安
500 円
4.5
294件の評価
切り餅、鶏もも肉、にんじん、大根、しいたけ、せり、水、料理酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ
お正月には欠かせないお雑煮のご紹介です。たくさんの具材を入れて、食べ応えのあるお雑煮に仕上げました。しょうゆベースのつゆに、切り餅を入れた関東風のあっさりとした味わいです。にんじんを飾り切りにすることで、お正月らしさが増すのでオススメです。
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簡単シンプルなお雑煮

簡単シンプルなお雑煮
調理
30 分
費用目安
400 円
4.5
245件の評価
鶏もも肉、大根、かまぼこ、三つ葉、水、白だし、薄口しょうゆ、切り餅、金時人参、ゆずの皮
簡単でおいしい、シンプルな具材のお雑煮はいかがでしょうか。白だしと薄口しょうゆを使って味つけするので、とても簡単にお作りいただけますよ。切り餅はお好みの焼き加減で仕上げてくださいね。
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白みそのお雑煮

白みそのお雑煮
調理
30 分
費用目安
600 円
4.5
104件の評価
餅、大根、にんじん、水、昆布、白みそ、料理酒、みりん、かつお節
白みそ仕立てのお雑煮はいかがでしょうか。 ご家庭でも簡単に作れるように、アレンジしていますが、頭芋（里芋）や京野菜の祝大根、金時人参を入れても、本格的でとても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。
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あったか 揚げだし餅

あったか 揚げだし餅
調理
25 分
費用目安
200 円
4.6
118件の評価
切り餅、大根、水、めんつゆ、刻みねぎ、刻み海苔
寒い冬の、簡単おつまみ！ あったか揚げだし餅はいかがですか？ サクサク、もちもちに揚げたお餅にだしの効いたあったか〜いめんつゆがじゅわっとして、絶品です！ お酒によく合うので、晩酌のお供にも丁度良いですよ◎
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