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ムール貝のレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日 2024.10.23
ムール貝のレシピ おすすめの15選を紹介
旨味がぎゅっと詰まった「ムール貝」をおいしくいただく人気のレシピをピックアップしました。ワイン蒸しやパスタ、ブイヤベースなどきちんとおいしく作れるレシピがたくさん。下ごしらえの仕方を丁寧に説明しているページもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ムール貝の白ワイン蒸し
  • ムール貝とトマトのフェットチーネ
  • お家で本格ブイヤベース
  • 韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ
  • トースターで簡単 ムール貝の香草パン粉焼き
  • フレッシュトマトとムール貝のパスタ
  • ムール貝のレモンバター蒸し
  • ムール貝の下ごしらえ

ムール貝の白ワイン蒸し

ムール貝の白ワイン蒸し
調理
20 分
費用目安
300 円
4.6
24件の評価
ムール貝、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、鷹の爪、塩こしょう、イタリアンパセリ
ムール貝の白ワイン蒸しはいかがですか。白ワインでさっと蒸すことによって、ムール貝の旨味が存分に味わえるレシピですよ。ムール貝の黒い殻からのぞくプリプリとしたオレンジ色の身は、なんとも食欲をそそります。ぜひお試しください。
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ムール貝とトマトのフェットチーネ

ムール貝とトマトのフェットチーネ
調理
30 分
費用目安
400 円
4.6
7件の評価
フェットチーネ、お湯、塩、ムール貝、トマト、ニンニク、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、イタリアンパセリ
ムール貝とトマトのフェットチーネはいかがですか。ムール貝のオレンジ色のプリプリとした身とトマトの酸味、歯ごたえの良いフェットチーネが旨味のあるソースと絡まり、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
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お家で本格ブイヤベース

お家で本格ブイヤベース
調理
60 分
費用目安
1000 円
4.8
30件の評価
エビ、ムール貝、アサリ、イカ、タラ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、オリーブオイル、水、カットトマト缶、白ワイン、ローリエ、鷹の爪、コンソメ顆粒、サフラン、塩こしょう、有塩バター、パセリ
おうちで本格的なブイヤベースを作ってみてはいかがでしょうか。手間がかかりそうなブイヤベースですが、意外にも簡単に作ることができ、華やかな見た目に仕上がります。魚介の旨味がたっぷりでとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ

韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ
調理
20 分
費用目安
500 円
4.6
11件の評価
ムール貝、絹ごし豆腐、しいたけ、ニンニク、鷹の爪輪切り、料理酒、塩こしょう、水、ごま油、小ねぎ、鶏ガラスープ
韓国風ムール貝のあっさりスープのご紹介です。ムール貝のだし汁と絹ごし豆腐の優しい食感、しいたけのうま味がスープによく合い、ニンニク、鷹の爪がアクセントになっておいしいスープですよ。さっぱりとしていますのでお夜食にも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
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トースターで簡単 ムール貝の香草パン粉焼き

トースターで簡単 ムール貝の香草パン粉焼き
調理
20 分
費用目安
400 円
4.6
12件の評価
ムール貝、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、パン粉、粉チーズ、レモン、赤パプリカ、塩こしょう
トースターで簡単！ムール貝の香草パン粉焼きはいかがですか。ムール貝のプリプリとしたオレンジ色の身に、香草が香るパン粉がよく合い、とてもおいしいですよ。粉チーズの塩気とニンニクの香りが食欲をそそります。ぜひお試しください。
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