手づかみシーフード　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背わたを取っておきます。イカは2cm幅に切っておきます。
2. 1. とうもろこしはラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱し、ラップを外して3cm幅の輪切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1以外の具材、1を入れて2分ほど炒めます。
4. 3. オリーブオイルがなじんだら、カットトマト缶、(A)を入れて、中火のまま5分ほど加熱します。
5. 4. 具材に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。