ズッキーニのマリネのレシピ
おすすめの10選を紹介

ズッキーニと生ハムのマリネのご紹介です。加熱して食べることの多いズッキーニですが、薄くスライスしたり、塩で揉むことでやわらかい食感になりますよ。生ハムの塩味が効いているので、ワインなどお酒のおつまみにもおすすめです。

ズッキーニにたっぷりの味わえて、さっぱり食欲が進む、ズッキーニのマリネです。レモンの風味が爽やかなアクセントになり、塩こしょうだけでなく白だしを入れているので、旨味とコクがアップしています。ぜひ、お試しください。

夏野菜を使用した、夏にピッタリの手軽に出来るレシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、サッパリしたものが食べたい時などにオススメです。 お好みでハーブを加えて美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

暑い季節にはさっぱりとしたマリネがおすすめです。 ズッキーニは一度火を通すことで甘みがグッと増します。 レモン汁とマスタードの爽やかな香りが食欲をそそりますよ。 お好みでグリルしたパプリカを入れても、カラフルで見た目も華やかなマリネになります。

彩りが良いカラフルなマリネなので食卓が華やかに賑わいます。さっぱりしているので食欲の無い日にもぴったりです。ボリュームが欲しい方はパスタやマカロニ等を入れて和えても美味しく召し上がれます。その場合は調味料を増やして調整してみてくださいね。

夏野菜を漬けこんだマリネです。マリネにすることでかさも減るので、たっぷり野菜を食べられます。サッパリしているので、暑い日のもう一品の野菜料理としてオススメです。とてもおいしいので、ぜひお試しください。

じゃがいもとズッキーニの簡単マリネのご紹介です。じゃがいもとズッキーニを炒め合わせ、マリネ液に漬けこみました。じゃがいもは電子レンジで加熱して調理するので時短になります。ぜひ作ってみてくださいね。

ズッキーニを多めのオリーブオイルで焼いてから、マリネ液に浸すことで味が染み込みやすくなります。ローズマリーを入れることで、いつもと違うおしゃれな風味の味わいが感じられます。パーティーやおもてなしなどでも喜ばれるレシピになっています。

揚げ丸なすの中華風マリネのご紹介です。生の野菜と、しっとりと揚がった丸なすに、酸味が効いたピリ辛味のタレが染み込んで美味しいですよ。彩りも良いので食欲をそそる一品です。なすには、色々な種類がありますが、丸なすは緻密な果肉が特徴で、煮崩れしにくいので、煮物や揚げ物にむいていますよ。この機会に是非、おためしくださいね。

カラフルな野菜で作る山形だし風のレシピのご紹介です。野菜を少し大きめに切った山形だし風は食感もよく、食べごたえがあります。ごはんや冷ややっこにかけて食べることが多い山形だしを、マリネ液のようにつかうことでタラに野菜の旨みがぎゅっと凝縮され、おいしい一品になりますよ。ぜひお試しください。