おろしで簡単！モチモチ大根餅　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。
2. 1. 薄切りハーフベーコンを角切りします。
3. 2. 大根おろしを作ります。
4. 3. おろしの水分を軽く絞り、別のボールにうつします。
5. 4. 3に1と刻み青ネギ、小麦粉、片栗粉、塩をいれ、混ぜます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をいれます。
7. 6. 4をスプーンですくい、フライパンの中に丸く形をつくりながら入れていきます。焦げ目が薄くついたら、ひっくり返します。
8. 7. 両面に薄く焦げ目がついたら、合わせダレの調味料全ていれます。
9. 8. 蓋をしめて弱火で2分位蒸します。 焦がさないよう時々フライパンをゆすります。
10. 9. 蓋を開けて、両面にタレを絡め、お皿に盛り付けたら出来上がり！