大根の皮が大活躍！大根もち　レシピ・作り方

手順

1. 1. 大根の皮を細切りにします。
2. 2. フライパンを中火にかけ、マヨネーズを入れます。
3. 3. 大根の皮を炒めます。
4. 4. しんなりしたら、塩こしょうを多目にします。
5. 5. ボールに、片栗粉、小麦粉、水を入れて混ぜます。
6. 6. 4と桜えび、ネギを入れて混ぜます。
7. 7. フライパンに、ごま油を熱します。
8. 8. 6を流し入れ、両面焼きます。
9. 9. 酢、しょうゆ、ラー油をお好みで混ぜ、タレとしてつけたら完成です。