シャキシャキ！もやしときゅうりの中華風あんかけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水溶き片栗粉(水2:片栗粉1の割合)を準備しておきます。
2. 1 (A)の調味料を混ぜます。
3. 2 もやしは半分程度のサイズにざく切り、きゅうりは縦半分にしてから薄切りにします。
4. 3 フライパンにごま油を引いて中火で合挽き肉を炒めます。
5. 4 合挽き肉全体に火が通ったら2を入れて軽く炒め、(A)の調味料を入れます。
6. 5 グツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れ、しっかり加熱しとろみが出てきたら火を止めます。
7. 6 お皿に盛り、仕上げ用の刻んだ青ねぎを散らして完成です！