ソーセージのピリ辛春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ソーセージは5mmの厚さのななめ薄切りにします。
2. 2. ボウルにサルサソースとケチャップを混ぜ合わせます。
3. 3. フライパンを熱し、中火で1を炒め、焼き色がついたら2に入れて混ぜ合わせます。
4. 4. まな板に春巻きの皮を置き、3を乗せ、端から包みます。 春巻きの皮の端に水溶き薄力粉を塗り、しっかりと留めます。
5. 5. フライパンの底から1cm位の揚げ油を170℃に熱し、4を入れます。 きつね色になったら取り出します。
6. 6. 器にサラダ菜を敷き、5を盛り付けて完成です。