チャイのアフォガート レシピ・作り方
「チャイのアフォガート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チャイのアフォガートのご紹介です。アフォガートはエスプレッソをかけるのが定番ですが、紅茶でもおいしくつくれます。熱々のスパイスの香りが効いたチャイをかけて、アイスクリームが溶け出すと供に味の変化が楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- バニラアイス 150g
- 水 100ml
- (A)紅茶の葉 (アッサム) 小さじ1/2
- (A)シナモンスティック 1/2本
- (A)クローブ (ホール) 1粒
- (A)ホールカルダモン 1粒
- シナモンスティック (飾り用) 1/2本
手順
- 1. 鍋に水、(A)を入れ中火で沸かし3分程煮出し、茶こしで濾します。
- 2. 器にバニラアイスを盛り付けます。
- 3. 1を熱いうちに2にかけ、シナモンスティックを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
紅茶の葉はアッサム以外にもお好みの紅茶でお作りいただけます。 スパイスの量はお好みで調整してください。 ホールスパイスの代わりにパウダーのものでもお作りいただけます。
たべれぽ
snow
2024.8.26
お家でカフェ気分♡
スパイスが効いて美味しかったです。
ピーナッツサブレを砕いてトッピングしました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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