材料3つで発酵要らず簡単ベーグル　レシピ・作り方

Name: 材料3つで発酵要らず 簡単ベーグル
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 白玉粉 50g; 水 110ml; お湯 1500ml; はちみつ 大さじ1.5

「材料3つで発酵要らず簡単ベーグル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

29件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

材料3つで簡単に作れる、ホットケーキミックスを使ったベーグルのご紹介です。ほんのりと甘い味に仕上がります。白玉粉を入れることで中はふわふわでもっちり、冷めてもおいしく食べられますよ。発酵要らずで、手軽に作れますので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンは180℃で予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
1 ボウルにホットケーキミックス、白玉粉、水を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
2 4等分にし、転がして20cm位の棒状にします。片方の端を平らに潰し、もう片方の端につけ、輪を作ります。
3 沸騰したお湯にはちみつを入れて混ぜ、2をそっとお湯の中に入れて、両面を30秒ずつ茹でて、取り出します。
4 水気を切り、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。仕上がりのつやが異なりますが、同量の砂糖を入れたり何も入れなくてもお作りいただけます。はちみつ入り、砂糖入り、何も入れないお湯の順でつやが出ますよ。

たべれぽ

4.1

29件のレビュー

南蓮夏

2021.12.4

5.0

はちみつがベーグルに染みて、ほんのり甘くてとっても美味しかったです。中はもちもち外はカリカリでした。今回はレーズンを入れましたが次はオレンジピールとチョコチップなどアレンジしようと思います。とても良いレシピでした。

9人のユーザーが参考になった

あみまる

2020.12.19

生地がほんのり甘くて、フワフワもっちりハムチーズ挟んで美味しかった😋 市販のとコスパ比較してみても、こちらのほうがお手軽で良さそうです〜😅

8人のユーザーが参考になった

nene

2021.2.21

作っている時は水分が少なくて硬そうに感じましたがお湯に入れるとぷんわり♪ 手もほとんど汚れないし簡単過ぎて不安になるくらいでした( 'o' )!!! クラシルレシピの｢捏ねないパン｣の 1次発酵中にこねこね。 2次発酵中に焼き上がりましたので 1時間で出来ました。モッツァレラと玉子ベーコンを挟んで休日朝ごはん。｢マスタードはない方がいいな(*･o･)｣｢ベーグルはすごく美味しい♪｣娘より頂きました（笑） ♡♡♡♡♡

7人のユーザーが参考になった