甘じょっぱさが決め手!フレンチトーストでサンドイッチ レシピ・作り方
「甘じょっぱさが決め手!フレンチトーストでサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘いフレンチトーストに、具材をたっぷり挟んだサンドイッチです。卵液の染み込んだ甘い生地と塩気のチーズやベーコンがマッチし、食欲をそそる1品です。見た目華やかでおもてなしにもオススメです。是非、お試し下さいませ。
材料(6個分)
- 食パン (サンドイッチ用) 6枚
- (A)卵 2個
- (A)牛乳 20ml
- (A)砂糖 大さじ2
- ベビーリーフ 20g
- トマト (90g) 1/2個
- 薄切りハーフベーコン 9枚
- スライスチーズ 3枚
- マヨネーズ 適量
- 有塩バター 適量
手順
- 1 容器に(A)を入れよく混ぜ合わせ、サンド用食パンに両面浸し冷蔵庫で20分ほど置いておきます。
- 2 トマトを薄くスライスします。
- 3 フライパンに有塩バターを入れ、1を中火で両面焼きます。
- 4 2の1枚にベビーリーフ、マヨネーズ、トマト、薄切りハーフベーコン、スライスチーズをのせ、2のもう1枚でサンドします。
- 5 3を半分にカットし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
そのまま卵液に付けてすぐ焼いても問題はありませんが、冷蔵庫で少し置くことでサンド用食パンへの染み込み方が変わってきます。たくさん吸い込んでいる分、濃厚な生地に仕上がります。 時間がある時はベーコンをカリカリに焼いてもオススメです。
たべれぽ
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