アスパラベーコンのグラタントースト レシピ・作り方
「アスパラベーコンのグラタントースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚切りトーストの中に、シャキシャキのアスパラが入ったグラタンがとろーり! 一品でボリュームたっぷり、アスパラベーコンのグラタントーストのレシピです。 ホワイトソースも下茹でもレンジ調理なので、とっても簡単ですよ。
材料(2人前)
- アスパラガス 4本
- 薄切りハーフベーコン 60g
- 食パン 2枚
- (A)溶かし有塩バター 20g
- (A)薄力粉 20g
- (A)牛乳 45ml
- (A)塩こしょう 適量
- スライスチーズ 2枚
- 卵 2個
- サラダ油 適量
手順
- 準備 アスパラガスの硬い部分はピーラーで皮を剥きます。 はかまを取り除いておきます。
- 1 アスパラガスを3等分します。 流水で洗い、水気を切らずに耐熱容器に入れてラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。
- 2 耐熱容器に(A)を入れて混ぜ合わせたら、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
- 3 食パンに四角く切れ込みを入れ、中を潰します。潰した中に2を入れたら、1と薄切りハーフベーコンを乗せて更に2を被せます。
- 4 3にピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで7分程ベーコンに火が通るまで加熱します。
- 5 フライパンにサラダ油をひき、卵を割り中火で加熱します。卵に火が通ったらフライパンを火から下ろします。
- 6 4の上に5を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
dochan
2023.6.13
美味しかったです!
S
2022.8.12
ホワイトソースも簡単に自分で作れるのでよかったです
アスパラとベーコンが美味しくて、また作りたいと思います
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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