濃厚ソースで作るかぼちゃのカルボナーラ　レシピ・作り方

Name: 濃厚ソースで作る かぼちゃのカルボナーラ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: REGALO スパゲッティ 1.7mm結束 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; かぼちゃ 150g; 玉ねぎ 1/4個; REGALO カルボナーラの原点 1袋; 水 50ml; 塩 ひとつまみ; 粗挽き黒こしょう 適量; チャービル 適量

「濃厚ソースで作るかぼちゃのカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

6件

調理時間

15 分

費用目安

- 円

「REGALO カルボナーラの原点」を使用した、かぼちゃのカルボナーラのレシピです。「REGALO カルボナーラの原点」を使用することで、レンジで簡単にソースを作ることができます。カルボナーラの本格的なチーズの風味と、かぼちゃの濃厚な味わいが相性抜群です。ぜひご賞味ください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
1 かぼちゃは皮付きのまま2cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。「REGALO スパゲッティ1.7mm結束」を入れ、パッケージの表示時間通りゆでます。
3 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをしたら600Wの電子レンジで4分30秒加熱します。
4 トッピング用にかぼちゃを4つ取り、残りをフォークで潰します。
5 「REGALO カルボナーラの原点」、(A)を入れ、混ぜたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます。2を入れ、全体を絡めます。
6 器に盛りつけたらトッピング用のかぼちゃをのせ、粗挽き黒こしょうを振ります。チャービルを飾り完成です。

コツ・ポイント

・パスタはたっぷりのお湯でゆでることで美味しくゆであがります。・かぼちゃを潰す際、熱くなるのでやけどにお気をつけください。・塩加減は、お好みで調整してください。・濃厚なソースなので、パスタとソースを絡ませる際は召し上がる直前に合わせてくださいね。

たべれぽ

4.5

6件のレビュー

†葉月†

2019.11.18

かぼちゃとの相性抜群でした✨ 簡単なのでまた作りたいと思います🎵

6人のユーザーが参考になった

ペコペコ団

2019.11.11

チャービルっていうのスーパーに無くて哀しい😣 替わりにクチビルでお許しください。個人的にカボチャは硬くて切れないし抜けないし、二度と使いたくない食材だったけど今回の為にチャレンジ😠 フライパンいらなくて仕事帰りに楽だしカップ麺食べなくて済んだぁ〜✨ さらには、ベーコンとカボチャの香りが溶け込みあい… カボチャよ、「お前もまさしく強敵（とも）だった…！」と言わずにいられない

2人のユーザーが参考になった