ローズアップルパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: ローズアップルパウンドケーキ
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1 servings
Ingredients: りんご 2個; グラニュー糖 大さじ2; レモン汁 大さじ1; ホットケーキミックス 150g; グラニュー糖 10g; シナモンパウダー 小さじ1; 卵 1個; 牛乳 100ml; 溶かしバター 30g

「ローズアップルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ローズアップルパウンドケーキのご紹介です。電子レンジで甘煮にした薄切りりんごをバラの花に見立てて、シナモン香るパウンド生地に飾り焼き上げました。りんごのほのかな酸味と豊かな香りを感じる一品です。ぜひお試しください。

調理時間：90分

費用目安：500円前後

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材料(1台（20×7cmのパウンド型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. りんごは半分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
2. 耐熱ボウルに1、(A)を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分程加熱し、そのまま冷まします。
3. 別のボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 粉っぽさがなくなったら型に流し入れます。
5. 2の3枚を半分が重なるように横に並べ、巻いて花びら状にし、4の上部にのせます。
6. 170℃のオーブンで40分程焼き、中まで火が通り、粗熱が取れたら型から外し、冷まします。
7. お好みの大きさに切り、皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2

10件のレビュー

あんみつ

2020.11.2

クラシルさんの自家製ホットケーキミックスのレシピを使い、市販のホットケーキミックスは使いませんでしたが、見た目も味もいい感じに仕上がりました。ポイントだと思った点を2点。 1、オーブンに入れる直前にバラを乗せる 2、焼き時間を短くしたくて途中180℃に変更したらちょっと焦げたので、170℃は変えずに焼き時間で調節する

4人のユーザーが参考になった

Koto

2018.10.27

友人のプレゼントにぴったりだと思い、作りました。これ、ハマります。りんごのスライスを丸めるのが楽しくて・・・・1日で同じパウンドケーキを3つも作ってしまうほどでした。コツとしては、リンゴのバラを型に乗せるタイミングですかね。オーブンに入れる直前の直前に、ささっと並べてオーブンの中へ！ここでモタモタしていると、せっかくのバラが沈んでしまいます。リンゴのバラ🌹、この素敵なアイデア素晴らしいです！

3人のユーザーが参考になった