ホットケーキミックスで タルトタタン風パウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. りんごは芯を取り除き、皮つきのまま5mm幅に切ります。
3. 2. カラメルソースを作ります。砂糖、水を入れて中火で熱し、あめ色になったら火から下ろし、お湯を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 型に1を並べ、熱いうちに2を入れます。
5. 4. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、サラダ油、牛乳を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
6. 5. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
7. 6. 3に流し込み、空気を抜き、180℃のオーブンで焼き色がつくまで25分程焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
8. 7. 粗熱を取り型から外し、お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。