簡単 りんごとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方
「簡単 りんごとヨーグルトのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごを丸々1個使う贅沢なケーキのご紹介です。ヨーグルトを使うことで、しっとりとした食感のケーキに仕上がります。ホットケーキミックスで手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))
- りんご 1個
- ホットケーキミックス 100g
- (A)無糖ヨーグルト 50g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)溶かし無塩バター 30g
- (A)砂糖 30g
- 粉糖 適量
手順
- 準備 りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 りんごは1cmの角切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3 全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 5 粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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