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ゆずこしょうで大人マカロニサラダ レシピ・作り方
「ゆずこしょうで大人マカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食卓の定番サラダのひとつが、マカロニサラダですが、今回はお酒にも合うマカロニサラダを紹介しました。きゅうりや人参などの冷蔵庫に余りがちな野菜を使用して、彩りよく仕上げました。柚子胡椒の風味は、和食でも洋食でも合いますし、お酒にも合います。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. マカロニを茹でます。その間に人参、きゅうりを千切りにします。人参はレンジで2〜3分加熱します。きゅうりは、塩で揉んで絞っておきます。
- 2. ボウルに調味料を入れて混ぜます。マカロニ、野菜をボウルに入れて混ぜ合わせます。
料理のコツ・ポイント
きゅうりは塩もみをしないと水気が出て全体の味がぼやけてしまうので、一手間を加えて、水気を絞っておいてくださいね。お好みでハムなどを加えても美味しいです。和食に合わせる際は、海苔や一味唐辛子を加えるとぐっと落ち着いたサラダに仕上がります。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.10.8
マヨで柚子胡椒の味が無くなる…
ハムと紫タマネギ追加
マヨ大さじ１追加
物足りないので
ポン酢大さじ１追加
美味しい♡
25人のユーザーが参考になった
リー
2021.12.15
人参と一緒に玉葱もレンチンしてハムを追加。さっぱり美味しく頂けました☺️ゆず胡椒好きなので倍量でもいいかも😋
6人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.8.20
作り方カンタン♡
ゆず胡椒の隠し味。
美味しかったです◎♪
5人のユーザーが参考になった
snow
2022.9.22
ゆで卵を入れたので
柚子の風味は殆ど感じませんでしたが
美味しかったです。
ニンジンは花びら型にカットして
飾りにしました。
2人のユーザーが参考になった
まるかば
2020.6.6
一味唐辛子をパラパラっと振りかけるとグッと大人の味が楽しめました(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2020.5.12
マヨネーズ少なかったかな。柚子胡椒の味もしなかったです。塩胡椒かけました。また挑戦してみます。
2人のユーザーが参考になった
つばさ
2022.3.1
おいしかったです
1人のユーザーが参考になった
かなぶん
2021.3.19
2倍の量で作りました。
1人のユーザーが参考になった
つくね
2020.5.23
柚子胡椒多めにしました。お酒が進みそうです…( ´-` )
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
JUJU
冷蔵保存何日大丈夫ですか？
kurashiru
冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。ゆず胡椒のさわやかな風味がアクセントになり、食欲をそそる一品に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まいかっちゃん
はじめまして。コメント失礼致します。
こちらは1人前でしょうか？？
今日作ってみようかと思いまして☺︎
kurashiru
まいかっちゃん様、初めまして。
目安ですが一人前のパスタで80gから100g使用します。
副菜として小皿に盛り付けるなら2人前、メインのおかずとしてなら1人前くらいだと思います。
お腹の空き具合とも相談してみてくださいね。
まいかっちゃん
お返事ありがとうございます！
やってみました！とても美味しくできました！助かりました。
これからもリピート致します☺︎
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