もっちり！揚げいももちのたらこバター味　レシピ・作り方

Name: もっちり！揚げいももちのたらこバター味
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ジャガイモ 3個; 水 20ml; 片栗粉 30g; 牛乳 40ml; 粉チーズ 大さじ2; 塩こしょう 少々; たらこ 40g; 有塩バター 20g; きざみのり 適量; 揚げ油 適量

「もっちり！揚げいももちのたらこバター味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

200 円

4.33

(9)

あつあつのいももちを病み付きになるたらこバターでどうぞ！お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもオススメです。もちもちの食感がアクセントになるメニューです。たくさん作って、ご家族皆様でお楽しみ頂けたら嬉しいです。

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材料（4人前）

分量の調整

4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ジャガイモ 3個
水 20ml
(A)
片栗粉 30g
牛乳 40ml
粉チーズ大さじ2
塩こしょう少々
たらこ 40g
有塩バター 20g
トッピング
きざみのり適量
揚げ油適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ジャガイモは芽を取り除き、皮をむいたら一口大に切ります。
2 たらこは切り込みを入れ、中身を取り出します。
3 揚げ油を180度に温め始めておきます。
4 耐熱ボウルにジャガイモを入れ、水を加えたらラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで3分かけます。
5 ジャガイモに火が通ったら熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えてさらに潰します。
6 ひとまとまりになったら一口大に丸めます。
7 揚げ油で6をキツネ色の焼き色がつくまで揚げます。
8 揚げたいももちをボウルに入れ、有塩バターとたらこを加えて、バターが熱で溶けるまで混ぜます。
9 器に盛り、上から刻み海苔をトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

ジャガイモを電子レンジで加熱後も芯が固ければ追加で30秒ずつ入れて潰しやすい状態にして下さい。ふんわりラップをかけないとボウルの中で熱がこもってしまい火傷の原因になるので注意して下さい。マッシャーがなければ、綿棒やフォークでも大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33

9人の平均満足度

あーしゃむ。

2018.11.4

タラコとバターを切らしてたので、あえるだけのパスタソースで作ってみました。めっちゃ美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و

1人のユーザーが参考になった

もち

2017.1.21

はじめて作ったのですが簡単でとても美味しかったです！家族も喜んでくれました(*´艸`) 父が仕事で予定より遅くなってしまい、冷めてしまったのですが冷めても美味しく食べれたとのことでした家のお手伝いもできて、美味しくて、簡単で、家族も喜んでくれて一石二鳥どころか一石何鳥にもなりましたっ！またかならず作りますありがとうございましたっ！

1人のユーザーが参考になった