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もっちり！揚げいももちのたらこバター味 レシピ・作り方
「もっちり！揚げいももちのたらこバター味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あつあつのいももちを病み付きになるたらこバターでどうぞ！ お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもオススメです。 もちもちの食感がアクセントになるメニューです。たくさん作って、ご家族皆様でお楽しみ頂けたら嬉しいです。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
手順
- 1. ジャガイモは芽を取り除き、皮をむいたら一口大に切ります。
- 2. たらこは切り込みを入れ、中身を取り出します。
- 3. 揚げ油を180度に温め始めておきます。
- 4. 耐熱ボウルにジャガイモを入れ、水を加えたらラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで3分かけます。
- 5. ジャガイモに火が通ったら熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えてさらに潰します。
- 6. ひとまとまりになったら一口大に丸めます。
- 7. 揚げ油で6をキツネ色の焼き色がつくまで揚げます。
- 8. 揚げたいももちをボウルに入れ、有塩バターとたらこを加えて、バターが熱で溶けるまで混ぜます。
- 9. 器に盛り、上から刻み海苔をトッピングしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ジャガイモを電子レンジで加熱後も芯が固ければ追加で30秒ずつ入れて潰しやすい状態にして下さい。 ふんわりラップをかけないとボウルの中で熱がこもってしまい火傷の原因になるので注意して下さい。 マッシャーがなければ、綿棒やフォークでも大丈夫です。
たべれぽ
4.3
4.3
Unaken
2022.5.12
美味しかったです！好みによるとは思いますが、いももちにたらこバターを絡めるとしっとりするので、個人的には揚げてカリカリのいももちにたらこマヨをディップして食べた方が好きかもです。
popota
2021.3.11
簡単に作れました。子どもたちにはたらこが苦手だったようなので、チーズを増やしてアレンジしたいです。
makichi
2020.6.2
とっても簡単に美味しく出来ました。
２歳の娘は揚げただけの状態で食べさせたらパクパク食べてくれました^ ^
あーしゃむ。
2018.11.4
タラコとバターを切らしてたので、あえるだけのパスタソースで作ってみました。めっちゃ美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
れもん
2018.2.20
すごくおいしかったです！またリピします！
Takuya Okuhara
2017.7.16
たらこが予想以上にお高くて断念しました(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
でも、とっても美味しかったです！
ほぼ、家にある材料でできました！
たらこの代わりにカレー粉を加えて揚げて、カレー味もめちゃくちゃ美味しかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧
うりぼうママ
2017.5.31
とても簡単で美味しく出来ました😋
もち
2017.1.21
はじめて作ったのですが簡単でとても美味しかったです！
家族も喜んでくれました(*´艸`)
父が仕事で予定より遅くなってしまい、冷めてしまったのですが冷めても美味しく食べれたとのことでした
家のお手伝いもできて、美味しくて、簡単で、家族も喜んでくれて一石二鳥どころか一石何鳥にもなりましたっ！
またかならず作ります
ありがとうございましたっ！
黒川あずさ
2017.1.14
簡単で美味しかったです😋
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
🌕月海🌊
たらこが苦手なので、たらこ抜きで今度作って見たいと思います。そうすると、どんな味になりますか？
kurashiru
たらこを抜いていただいてもお作りいただけます。
仕上がりにたらこの塩気がなくなってしまう分、粉チーズや塩こしょうで味を調整してみてくださいね。
ぜひお試しください。
パタヤ
牛乳については、量を指示するのではなく、「じゃがいもがこんな感じになる程度の量を入れる」の方が適切と思います。
じゃがいもの大きさがバラバラであるのが理由です。
私が作った時は、迷わずに牛乳40mlを一気に入れてしまったので、タネがべちゃっとなり、取り返しがつかなくなりました。
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
じゃがいもの量をグラム表示にする等今後のアプリ改善の為に貴重なご意見として受け止めさせて頂きます。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
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