たこ焼き風 イカメンチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. イカは粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルに1、2、つなぎの材料を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を入れて180℃に熱します。3をスプーンですくい入れます。
6. 5. 全体がきつね色になり、火が通るまで5分ほど揚げたら、油を切ります。
7. 6. お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をふりかけたら完成です。