フライパンでふんわりたこ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。長芋は皮を剥いておきます。
2. 1. キャベツと大葉は千切りにします。長ねぎは小口切りにします。
3. 2. 紅生姜は粗みじん切りにします。
4. 3. タコは一口大に切ります。
5. 4. 長芋はすり下ろします。
6. 5. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、4を入れ混ぜます。
7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき5を流し入れ蓋をし、5分程焼きます。
8. 7. こんがりと焼き色がついたら裏返し、中火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
9. 8. 器に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。