たこ焼きみたいな一口パン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツはよく洗っておきます。
2. 1. キャベツ、紅生姜はみじん切りにします。
3. 2. タコは2cm角に切ります。
4. 3. (B)を入れたボウルに、(A)を加えよく混ざったら1を入れ混ぜ、ラップをして生地が1.5倍程度になるまで寝かせます。
5. 4. 3を打ち粉をしたまな板に取り出したら12等分し、2を包んで丸め5分程度休ませます。
6. 5. 鍋底から2cmの高さにサラダ油を入れ、160℃に熱したら4の全体がきつね色になり火が通るまで揚げ焼きします。
7. 6. 5の油を切り、お皿に盛ってソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして完成です。