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キムチとチーズでコク旨ポテトサラダ　レシピ・作り方

「キムチとチーズでコク旨ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
28件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

いつものポテトサラダに、クリームチーズとキムチのアクセントを加えました。クリームチーズのまろやかでクリーミーなコクと、キムチの辛味や酸味がポテトサラダによく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  4. 3 1が熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
  5. 4 2、キムチ、クリームチーズ、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのキムチによって塩加減や辛さが異なりますので、お好みで味を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
28件のレビュー
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2020.8.1
クリームチーズで味がマイルドになって美味しかった😊
3人のユーザーが参考になった
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ココ
ココ
2020.2.21
これは美味しかった！！ポテサラには絶対に玉ネギを入れないと気が済まないので　入れました。キムチとクリームチーズ、合いますね。たまにはこういうポテサラも良いですね。
2人のユーザーが参考になった
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a
a
2022.7.12
4.2
キムチ消費のためメニューを探しました！胡瓜なし、クリームチーズは四角いチーズを代用して作りました！ キムチ使い切りたかったので量が多かったですが美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぜ
ぜ
2025.4.18
4.8
きゅうりは塩揉みし、追加で水にさらしたスライス玉ねぎ加えました。 一癖あるポテサラ大好き！！今回も美味しくできて満足＾＾
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catberry
catberry
2024.3.3
5.0
初めてキムチでポテトサラダを作りましたが絶品でした◎また作ります＊
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カナブン
カナブン
2023.7.24
5.0
キムチを歩ポテサラに入れる発想がなかったです。クリチもマイルドで美味しい！
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ちーさま
ちーさま
2022.10.16
4.4
すっごい美味しかったですー！！！！！ ぜひまた作りたい！✨ 変わり種のポテサラ大好きです❤
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ハルタ
ハルタ
2022.5.19
4.4
簡単にできてよかったです！個人的にはクリームチーズは分量より多めに入れた方が好きでした！
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マルブレ
マルブレ
2019.9.19
キムチ×ポテトサラダ×クリームチーズって合うのか疑問でしたが、めっちゃうまかったです( ´∀｀ )b 普通のポテトサラダより好きな味でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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