簡単 クリームチーズのコク旨 ポテトサラダ レシピ・作り方

「簡単 クリームチーズのコク旨 ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにあと引く美味しさ!クリームチーズを入れたコク旨ポテトサラダです。パンに乗せたり、パーティでディップの代わりにしても美味しくいただけます。マヨネーズとチーズ、コーンはお子様も大好きな組み合わせですね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき芽をとっておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 じゃがいもは8等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し、柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰します。
  3. 2 温かいうちに(A)を入れて混ぜたら、マヨネーズをいれさらに混ぜます。
  4. 3 コーンを入れ、さっくりと混ぜたら、お皿に盛って、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。クリームチーズは常温に戻しておくことで、じゃがいもと混ぜやすくなります。

たべれぽ

4.5
22件のレビュー
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ペコリン
ペコリン
2021.12.7
クリームチーズ入れたのは初でしたが、美味しかったです。かいわれを少しアクセントに散らしました。
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はらぺこ
はらぺこ
2021.1.29
コーンのかわりに枝豆とハムを入れてみました! チーズのコクがあって最高でした!✨
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ゅなプー
ゅなプー
2018.1.22
クリームチーズの残りを消費したくてこのレシピを発見しました👀✨ マヨネーズとクリームチーズが合うのか!?と半信半疑でしたが、これがビックリ合いますね!! 美味しいのはもちろん、クセになるお味でした(๑'ڡ'๑)♡
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ゆうさぎ
ゆうさぎ
2022.11.18
玉ねぎ薄切りをレンジでチンして追加しました。クリームチーズのコクが感じられてとても美味しかったです
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マルブレ
マルブレ
2022.8.15
かぼちゃサラダには、よくクリームチーズ入れてましたが、じゃがいもにも合いますね(*^_^*) とてもおいしかったです。
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misa
misa
2021.6.7
じゃがいも4個(小さめ450gくらい)を塩小さじ1を入れた水で20分程度茹でてつくりました♪じゃがいもの量が多かったので、クリームチーズ(18g×3個)、マヨネーズ大3に調整。コーンの代わりに余ってたきゅうり1/3を半月切りにして薄くスライス。塩揉みしたものと、ロースハム4枚入り1パックを小さい正方形に切って追加♪レタスとトマトを添えて、いただきました\(^^)/クリームチーズとマヨネーズがこんなに相性がいいとは!これまでのポテサラはなんとなく物足りなさを感じていましたが、これは大好きな味でした♪今後はこのポテサラに決定かな。今回はたくさんもらった新じゃが消費にー。2021.6.7
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とろろ
とろろ
2021.2.11
枝豆を入れてみました。クリーミーで美味しかったです💕
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yumiko
yumiko
2020.7.28
コーンの代わりに枝豆、追加でカリカリに焼いたウインナーとヨーグルト。 クリームチーズのコクがあって美味しかったです^ ^
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きゅう
きゅう
2020.6.13
コーンの代わりに、アボカド入れて、ミニトマトを添えました。クリームチーズとマヨネーズが合っていて、旦那さんにも好評でした(^^)♩

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