海老とチーズのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. じゃがいもは皮をむき、7mm幅のいちょう切りにします。
2. 2. 1をボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 3. 玉ねぎは薄切りにして塩をふり、少し置きます。しんなりしたら水洗いして、水気を切ります。
4. 4. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
5. 5. ボウルに2、3、4とエビを入れて混ぜ、(A)と塩こしょうを加えてよく混ぜて和えます。
6. 6. 5を器に盛り付け、パセリをちらして完成です。