お手軽 ぱりぱり玉ねぎクラッカー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れあめ色になるまで炒め、冷ましておきます。
4. 3. ビニール袋にホットケーキミックスと有塩バター、黒こしょうを入れて混ぜ、そぼろ状になったらさらに2と牛乳を入れてひとまとめにし、冷蔵庫で10分休ませます。オーブンを180℃に予熱します。
5. 4. 3をラップで挟み2mmほどの厚さに麺棒で伸ばして、横2cm縦3cmの長方形に切ります。天板に並べてフォークで穴を開け、180℃のオーブンで8分焼きます。
6. 5. 軽く焼き目がついたら完成です。