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キャベツと玉ねぎのホットサラダ レシピ・作り方
「キャベツと玉ねぎのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リンゴ酢の甘みとの酸味を効かせたホットサラダです。 お肉やこってりとした料理と一緒に食べると、お口の中をさっぱりとさせてくれたり、もう一品ほしいときにもすぐ作れるとっておきの副菜です。ぜひ、おうちで作ってみてください。
材料（2人前）
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、水に10分程さらします。
- 3 お湯に塩を入れて1を中火で1分程ゆで、お湯を切ります。
- 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5 水気を切った2と3を加えて和え、お皿に盛り付けます。黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
水気はしっかり切らないと水っぽくなってしまうので注意してください。 玉ねぎは生で和えることでシャッキとした食感をお楽しみいただけます。 キャベツが温かいうちに混ぜ合わせてください。 塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。
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