玉ねぎベーコン蒸しパン レシピ・作り方

「玉ねぎベーコン蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食におすすめ 玉ねぎの甘さとベーコンの旨味が生地に溶け込み美味しいたまねぎとベーコンの蒸しパンです。 また、ベーコンはハムや魚肉ソーセージでも美味しく召し上がれますよ。ふわふわ蒸しパン、ぜひ朝食にどうぞ。

材料(4個分)

手順

  1. 1 ボウルに生地の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 玉ねぎは横半分に切り5mm幅の薄切りにします。
  3. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切り半分に切ります。
  4. 4 1に2、3を加え軽く混ぜ合わせ型に8分目まで注ぎ入れます。
  5. 5 フライパンに2cm程度水を張りふきんを敷いた上に4を並べ中火で沸騰させたら弱火にし蓋をして15分蒸します。
  6. 6 竹串で刺し、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付けパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。蒸す時は沸騰している時にお湯が生地の中に入らないよう水加減は気をつけてください。空焚きにならないように鍋の蒸す水の分量にも気をつけてください。

たべれぽ

4.5
13件のレビュー
たべれぽの写真
kotori
kotori
2018.7.2
味が少し薄めに感じたので チーズを入れたり主菜や副菜と一緒に食べるなど するといいかも😃と思いました。 簡単なのでまたリピします!
6人のユーザーが参考になった
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凛
2021.1.24
生地に塩コショウを少し入れてみました。 手軽に作れて、家族にも好評でした♪
4人のユーザーが参考になった
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ペコペコ
ペコペコ
2021.1.10
パウンドケーキ型に入れてでフライパンで蒸しました! 30分くらいじっくり蒸したら、ふわっふわに出来上がりました!
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ヴェルファント
ヴェルファント
2019.5.19
ベーコンと玉ねぎを使って、ホットケーキのもとで簡単にできました!とても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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マイケルおじさん
マイケルおじさん
2018.4.30
簡単でした。ベーコンの代わりにウインナーを入れてみました。追加でピーマンもおやつに最適です。
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すぬ☺︎
すぬ☺︎
2022.11.24
事前にたべれぽをみて塩コショウをいれて、マヨネーズも大さじ1ほど生地に混ぜてみました!しっとりとしててほんのり甘くて美味しかったです!簡単だったのでまた作りたい☺︎
1人のユーザーが参考になった
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HAʕʘ̅͜ʘ̅ʔRU
HAʕʘ̅͜ʘ̅ʔRU
2020.12.26
簡単でした•*¨*•.¸¸♬︎
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むひぽ。
むひぽ。
2020.9.10
パセリの存在をすっかり忘れていました笑 美味しく作れたので良かったです♪醤油をつけて食べると美味しいと言われました笑
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M&M cafe
M&M cafe
2020.7.15
美味しくできました! 彩りにピーマンを入れてみました😊
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

*YO-CHIN*
*YO-CHIN*
無調整豆乳でもいいですか? 無調整豆乳と何が違うのですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、調整豆乳の代わりに無調整豆乳を使用してもお作りいただけます。無調整豆乳は蒸した大豆のしぼり汁と水からできており何も味付けされていません。対して、調整豆乳は飲みやすいように砂糖などが添加され、成分が調整されています。そのため、無調製豆乳に比べ、調整豆乳は甘みがあります。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。
マミ
マミ
アルミホイルから生地が離れませんどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 生地が剥がれない場合はそのままスプーンを使って召し上がってくださいね。また、生地を入れる前にバターやサラダ油を適量塗ることで焼いた後剥がれやすくなりますので、次回作る際にはお試しくださいね。ぜひまた作っていただけましたら幸いです。美味しくできますように。

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