玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン レシピ・作り方
「玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた玉ねぎの甘みともっちり食感、とろーりととろけ出てくるチーズがたまらないハッシュドオニオンのご紹介です。チーズを混ぜ込むことで、焼き目の部分がカリッと仕上がります。ベーコンの旨味とコーンのシャキシャキとした甘みもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 玉ねぎ (計300g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 70g
- ピザ用チーズ 50g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- (A)片栗粉 大さじ2
- (A)牛乳 大さじ2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- パセリ (生・葉) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 ボウルに1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
- 5 弱火にして蓋をして、玉ねぎに火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
- 6 器に盛りつけ、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
🐻
2020.8.31
玉ねぎ消費にピッタリです🙆♀️焦げが心配だったので、弱火で様子を見つつ火を通してから中〜強火にして程よく焦げ目を付けました
1人のユーザーが参考になった
sweet_jk__ (instgram)
2020.3.6
見た目は大分悪いですが、、味は良きです!
半分の分量でやったけど、見ての通り綺麗に整えられませんでした。薄力粉?が足りなかったのかな。
練習有るのみですね、リピしていきます!
1人のユーザーが参考になった
branch
2023.11.14
もちもちして、美味しかったです😊
はぴ
2023.5.31
コーンの代わりにピーマン、パプリカを入れました。片栗粉の量ケチったら形成が大変だった😅
何とか出来ました。
野菜いっぱい、これだけで満足できるのでヘルシーですね。
づーさん
2021.7.10
せっかく買った新玉が傷まないうちにと思い、こちら作りました!
皆様のレポ参考につなぎの片栗粉と牛乳は倍量にして、シーチキンも入れて作りなんとかまとまりましたが、やはりなにかもう少しつなぎがあったほうがきれいに成形できそうです!味はしっとりガレット風で美味しかったです(^O^)
優斗ママ
2020.2.5
美味しいですが
はせ丸
2020.1.27
片栗粉を減らしたら固まりが悪くなってしまいました💦でも、味は美味しかったです!次は分量きっちりで再トライします。
ココ
2020.1.17
焦げ気味ですが…笑。めっちゃ美味しかったです!外はカリカリ、中はしっとり玉ネギトロトロ!!半分はケチャップで もう半分はあっさり塩でいただきました。
モコ&ふありママ
2019.12.22
まとめるのに苦労しましたが玉葱トロトロでうまうまでした🎵
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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