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新玉ねぎを使って！オニオングラタンスープ レシピ・作り方
「新玉ねぎを使って！オニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎを使って時短・簡単・手軽に本格的な味のオニオングラタンスープをつくりたいと思い考えました。新玉ねぎの甘みたっぷりのスープと、サクサクのフランスパンにチーズの塩気がよく合い色々な食感が楽しめます。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. フランスパンは1cm程の厚さに切り、オーブントースターで3分程焼いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、500Wの電子レンジで4分しんなりするまで加熱します。
- 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、1、塩こしょうを入れて飴色になるまで炒めます。
- 3. 水とコンソメ、ウスターソースを入れて中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 4. グラタン皿に3を入れ、フランスパン、ピザ用チーズを順にのせてオーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 5. パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.3.8
簡単ですごく美味しかった
パンが吸い込みすぎ〜
塩コショウ無し
ウスターソースも少なめ
大好きな味で大満足❣️
17人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.7.12
じっくり炒めた
タマネギたっぷりで、
作り方カンタン…◎
香ばしい♪
カリカリした部分と、
スープにしみたバケット。
すごく美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
ゆうたんの台所
2020.5.31
レシピはフランスパンでしたが、ホットサンドで切り落としたパンの耳を使って作ってみました。
4人のユーザーが参考になった
ごはん部部長
2022.1.9
少ない材料で出来ました。余ったフランスパンを美味しく食べることが出来ました。クラシルさん、いつもありがとうございます。_(._.)_
3人のユーザーが参考になった
るか
2021.10.27
すごく美味しかったです！
クリスマスにも作りたいです♪
2人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.7.12
オニオングラタンスープのコクはウスターソースだったのですね！
お店の味に仕上がり大満足です。リピしたいです
2人のユーザーが参考になった
かんぱち
2020.5.13
スープがフランスパンに染みて美味しいです＾＾
2人のユーザーが参考になった
しぃ
2023.3.25
マッシュルームとウインナーも入れました。ウスターソースが多いかな？と思いましたがとっても美味しかったです⭐︎家族からも好評でした！
1人のユーザーが参考になった
いの
2022.4.15
フランスパンにスープが染みて美味しかったです！コンソメはキューブタイプを１つ入れましたが、２つでも良さそうでした
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
m
2人前とは写真にうつっているお皿、2枚分の量が作れるということですか？
kurashiru
器の大きさにもよりますが、今回はこちらのお皿で２枚分の量が作れました。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
レイン
新たまじゃなくても大丈夫ですかね？w
kurashiru
新玉ねぎでなくても美味しく作っていただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ちょりお
フランスパンをパン粉で代用はできますか？
kurashiru
パン粉だとべしゃっとしておすすめできません。食パンをかりっとトーストしてはどうでしょう？よろしければお試しくださいね。
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