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あおさとしいたけの赤だし味噌汁　レシピ・作り方

「あおさとしいたけの赤だし味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
12件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

あおさとしいたけの赤だし味噌汁のご紹介です。青さのりの磯の香りで風味豊かな味噌汁です。材料や手順も少なく簡単に出来るので、朝食にもおすすめですよ。素朴ながらも旨みがたっぷりです。ぜひ、試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 しいたけの軸は切り落としておきます。
  2. 1 しいたけは薄切りにします。
  3. 2 沸騰した鍋のお湯に1、青さのりを入れます。
  4. 3 ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え弱火にし、赤みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

赤みその量は、お好みで調整してください。 赤みそを入れた後は沸騰させると風味が落ちるので、加熱しすぎないよう注意してください。

たべれぽ

4.1
12件のレビュー
たべれぽの写真
鷹
鷹
2022.8.13
しいたけ・あおさ・赤だしの渋い組み合わせが好きです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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