ポリポリっと！ごま油香るたたききゅうり　レシピ・作り方

「ポリポリっと！ごま油香るたたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
917件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

きゅうりのポリポリとした食感がやみつき、止まらない！ごま油の風味がアクセントになってさらにお箸が進んじゃうかも？！とっても簡単お手軽に作れるおつまみです。簡単でお安く作れるのも嬉しいですね。ビールやお酒のお供にぴったりの一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはめん棒で叩いてヘタをとり3cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに1、(A)を加えて全体をよく絡めます。
  3. 3 さらに白いりごまを加えてさっと混ぜます。
  4. 4 お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・最初にきゅうりをめん棒で叩くことにより、味なじみが良くなります。 ・時間があれば、しばらく冷蔵庫において味を馴染ませてから召し上がるのがおすすめです。 ・ごま油としょうゆのみでも味付けは可能ですが、味を見て分量を調節してくださいね。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
917件のレビュー
たべれぽの写真
AK I
AK I
2021.6.21
簡単で、美味しい😊 トマトも入れてみました！！
75人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ツナマグネット
ツナマグネット
2021.6.18
普通に美味しかったです。もう少し漬ければよかったかな？と思いました。
46人のユーザーが参考になった
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gembira
gembira
2021.5.25
ぱぱっと作れるのが良いですね。 おかずにもおつまみにも合うし、また作ります😄
35人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.11.23
叩いて和えるだけ 塩昆布いい仕事してます 水分出るので和えたら 早めに食べました きゅうりの食感やみつき♡
14人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.11.28
棒を使わずに、 先に一口サイズにカット♪ また板の上で、包丁の背で 押してカンタンにしました。 すぐ味がついて 美味しかったです♡
11人のユーザーが参考になった
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ゆりな
ゆりな
2021.6.11
めん棒がないので、縦半分に切ってから手で引き裂きました笑　少しごま油が多かったかなー？と思いましたが、美味しかったです！！おつまみによさそう〜！！
9人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2021.3.20
塩昆布は全部使い切りたかったので倍量できゅうり4本で作りました♪̊̈♪̆̈普通に美味しかった(^^)
9人のユーザーが参考になった
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ユーザーce42d3
ユーザーce42d3
2021.2.20
めちゃくちゃ美味しかったので 母にも教えます。 無限に食べれそうなくらい美味しいです。
9人のユーザーが参考になった
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よしだ
よしだ
2019.5.24
ニンニク入れ忘れました
9人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

にしむゆんぴ
にしむゆんぴ
塩昆布が無い場合は塩のみでも良いですか？
kurashiru
kurashiru
塩だけでなく、顆粒和風だしなども加えていただくと、より風味が豊かになって美味しいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
はちゃまれ
はちゃまれ
日持ちどのくらいしますか？
kurashiru
kurashiru
時間が経つときゅうりから水分が出てしまい、少し味が薄くなってしまいますが、冷蔵庫保管で2日程度で食べきっていただく事をお勧めいたします。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
みいこ
みいこ
にんにくが苦手なのですが、なくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクはお好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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