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3分で！たたき胡瓜の塩昆布和え レシピ・作り方
「3分で！たたき胡瓜の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩昆布とゴマ油だけで簡単に出来る、胡瓜の塩昆布和えです。塩昆布の塩気と旨みがしっかりと胡瓜に染みこみ、お口直しにも、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に出来るので、あともう一品欲しい時にとても重宝する一品です。
材料（2人前）
手順
- 1 胡瓜を麺棒などでまんべんなく叩き、一口大の乱切りにします。
- 2 ボウルに、1とごま油、塩昆布を入れ、手で揉み込みます。
- 3 仕上げに白いりゴマをかけて完成です。
コツ・ポイント
胡瓜は調味料を揉み込む前に、麺棒などで全体を叩いてから乱切りにすることで、塩昆布の旨みが染み渡りやすくなります。ピリ辛がお好きな方は、お好みで鷹の爪等を入れても美味しくお召し上がり頂けます。揉み込んだ後、出来れば30分程冷蔵庫で置いておくとより味が馴染みます。
たべれぽ
salala
2018.3.24
美味しい
18人のユーザーが参考になった
ピッピ
2020.8.20
凄く簡単です😆味も美味しいです❗
17人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.11.26
きゅうり2本。
少しのお塩で板ずりしてから
叩きました。
生しょうがも一緒に♪
これだけでも美味しい…
半分はすりおろしニンニク追加。
大〜好きな味に変化♡
味を馴染ませてから盛り付け。
やはり、おいし〜💕
15人のユーザーが参考になった
M
2020.10.4
美味しかったです
7人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.3.18
塩昆布少なめ
半量で、キュウリを
包丁の背で押しつぶしてから
カットしました。
かんたん♪
おいしい◎
5人のユーザーが参考になった
momo
2020.5.2
ちくわも入れてみました。簡単なのにとっても美味しかったです！困ったときの一品副菜にバッチリ👍
3人のユーザーが参考になった
Picocorin
2022.6.23
まぁ簡単で美味しい😍😍😍
夫はやっぱりこういうのが好きらしい🌈💙
2人のユーザーが参考になった
のこ
2018.7.4
とっても簡単に作れて、しかもすごく美味しくできました。
これならいつでもできますね！
2人のユーザーが参考になった
はっぴぃ
2022.2.4
塩昆布が良い塩加減で、ごま油と白ごまの香ばしさともよくマッチしていて、美味しかったです。
食材兼調味料にもなるので、塩昆布は優秀食材だと思いました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
yokocchi
これは作りたての方が美味しいですか？1日つけた方がいいのかどちらでしょうか
kurashiru
こちらのレシピは作りたての方がおいしいですよ。時間が経つにつれてきゅうりから水分が出るため、当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしています。お気に入りの一品となりますように。
瑞穂
どれくらい日保ちしますか？
kurashiru
保存状態にもよりますが、2～3日は冷蔵庫で保存可能です。塩昆布とゴマ油で簡単に出来る一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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