サーモンの冷製クリームパスタ レシピ・作り方

「サーモンの冷製クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリームにマスタードとレモンの爽やか風味の組み合わせがマッチして、いただきやすいパスタです。パスタを茹でた後は混ぜるだけなので短時間でおしゃれな一品ができますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、水に10分程さらしザルに上げ水気を切ります。
  2. 2. スモークサーモンは2cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れカッペリーニをパッケージの表記に従って茹で、流水でさらしザルにあげて水気を切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2を入れて混ぜます。
  5. 5. 3を入れて混ぜ、全体が混ざったらお皿に盛り付けレモンを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 カッペリーニ以外にもお好みの太さのパスタでお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
まこりん98
まこりん98
2021.8.14
写真ではわかりませんが、生とスモークを混ぜて作りました。大葉と海苔をトッピング。レモン汁やや多めにしたので、濃厚クリームでも、さっぱり美味しくいただきました。
たべれぽの写真
Haruko
Haruko
2021.8.12
生クリームに粒マスタードが絶妙なバランスで美味しい冷製パスタでした🌿😋いくらものせちゃいました。夏にぴったり💕リピ確定です。
たべれぽの写真
mari
mari
2020.6.29
生クリームを使っていますが、サーモンとレモンでさっぱりと食べられました。美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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