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わさび菜のチョレギサラダ　レシピ・作り方

「わさび菜のチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
100件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ほんのり辛味のあるわさび菜を、モリモリ食べられるサラダのご紹介です。ごま油の風味とニンニクが効いているため、箸が進みますよ。サラダの他に、お酒のおつまみにもなるのでおすすめです。水菜やサニーレタスなどお好みのお野菜を入れても美味しいので、お野菜がたくさん食べられます。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 わさび菜、きゅうりは綺麗に洗っておき、水気を切っておきます。 韓国のりはちぎっておきます。
  2. 1 わさび菜は根元を切り落とし、葉と茎に分け、茎は薄く斜めに切ります。葉は、手で食べやすい大きさにちぎります。
  3. 2 きゅうりは、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 ボウルにタレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 3に1、2を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛って韓国のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いのがお好きな方は、ラー油または一味を加えても美味しいです。 水気が残っているとタレがよく絡まないので、わさび菜の水気はしっかりと切ってください。

たべれぽ

4.5
100件のレビュー
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.1.11
5.0
わさび菜１株 白ごま適量 韓国のり→きざみのり きゅうりなし 他レシピ通り。 タレが美味しい。 次回はきゅうりも入れて他の野菜でまた作りたい。
8人のユーザーが参考になった
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うさこ
うさこ
2020.4.14
めちゃくちゃ美味しい！
5人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2021.10.20
4.0
韓国ノリでなくても普通の刻み海苔で充分いけます。わさび菜の消費に役立ちます。ただ、時間が経つとかなり水っぽくなります。作り置きは無理かな
4人のユーザーが参考になった
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まきりん@えのもと
まきりん@えのもと
2025.1.31
5.0
タレがメチャクチャ美味しかったー 他の野菜でも代用できそう 個人的にゴマ大好き人間なので、ゴマ多めで和えました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.11.30
5.0
1人のユーザーが参考になった
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.5.20
5.0
1人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.2.26
4.8
チョレギドレッシングがとても美味しくて何度も作っています。わさび菜のほろ苦くてピリ辛な風味とドレッシングの相性が抜群です。シャキシャキ食感を保つために先ずごま油で野菜をコーティングしてます。
1人のユーザーが参考になった
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ミースケ
ミースケ
2024.7.31
4.4
きゅうりなしですが、サッパリしてて美味しかったです。
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むむ
むむ
2024.4.17
4.4
美味しいです！何度も作ってます！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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