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わさび菜のチョレギサラダ レシピ・作り方
「わさび菜のチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのり辛味のあるわさび菜を、モリモリ食べられるサラダのご紹介です。ごま油の風味とニンニクが効いているため、箸が進みますよ。サラダの他に、お酒のおつまみにもなるのでおすすめです。水菜やサニーレタスなどお好みのお野菜を入れても美味しいので、お野菜がたくさん食べられます。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. わさび菜、きゅうりは綺麗に洗っておき、水気を切っておきます。 韓国のりはちぎっておきます。
- 1. わさび菜は根元を切り落とし、葉と茎に分け、茎は薄く斜めに切ります。葉は、手で食べやすい大きさにちぎります。
- 2. きゅうりは、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3. ボウルにタレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 3に1、2を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛って韓国のりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いのがお好きな方は、ラー油または一味を加えても美味しいです。 水気が残っているとタレがよく絡まないので、わさび菜の水気はしっかりと切ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
食いしん坊女子
2022.1.11
わさび菜１株
白ごま適量
韓国のり→きざみのり
きゅうりなし
他レシピ通り。
タレが美味しい。
次回はきゅうりも入れて他の野菜でまた作りたい。
8人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.10.20
韓国ノリでなくても普通の刻み海苔で充分いけます。わさび菜の消費に役立ちます。ただ、時間が経つとかなり水っぽくなります。作り置きは無理かな
4人のユーザーが参考になった
うさこ
2020.4.14
めちゃくちゃ美味しい！
4人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.11.30
1人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.5.20
1人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.2.26
チョレギドレッシングがとても美味しくて何度も作っています。わさび菜のほろ苦くてピリ辛な風味とドレッシングの相性が抜群です。シャキシャキ食感を保つために先ずごま油で野菜をコーティングしてます。
1人のユーザーが参考になった
ミースケ
2024.7.31
きゅうりなしですが、サッパリしてて美味しかったです。
むむ
2024.4.17
美味しいです！何度も作ってます！
さくら🌸
2024.3.26
初めてわさび菜を買って作ったレシピです。きゅうり無しですがわさび菜の辛みも合ってたくさん頂けます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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