ワインにはこれ!完熟トマトのガーリックブルスケッタ レシピ・作り方

「ワインにはこれ!完熟トマトのガーリックブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワインにぴったりのトマトたっぷりのブルスケッタです。 これが数枚あるだけでワインがどんどん進んでしまうのでご注意ください! もう一品お好きなチーズなどがあればそれだけでおしゃれな乾杯ができますね^-^

材料(2人前)

手順

  1. 準備 バケットはオーブンでこんがり焼いておきます。
  2. 1 トマトは1cm角位の大きさにカットします。
  3. 2 バジルは小さく手でちぎります。
  4. 3 ボウルに(A)の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 バケットの表面にニンニクを軽くこすりつけます。
  6. 5 4に3を6等分して乗せ、最後にオリーブオイル(分量外)をまわしかけて完成です!

コツ・ポイント

バジルはできれば生のものを使用してください。 生のものが手に入らない場合には、乾燥バジルでもOKです。 冷えた状態でお召し上がりいただくために、トマトは冷蔵庫でしっかりと冷やしておいていただくか、お召し上がりになるまで混ぜ合わせた具はを冷蔵庫に入れておいてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.6
79件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2021.12.11
小腹が空いたので 参考にモッツァレラ オリーブ追加 美味しい〜🎶
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仁愛
仁愛
2021.12.7
モッツァレラチーズ、ツナ、ブラックオリーブを追加(全部冷蔵庫の余り物達ですw) トマト、バジル、チーズ、オリーブオイル、ガーリック、間違いない組み合わせでチリ産ワインがすすみました。
15人のユーザーが参考になった
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kyonta
kyonta
2020.5.20
レシピに加えてモッツァレラチーズをちぎって乗せました。とても美味しくいただけました。
13人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.7
カリッと焼いて、 完熟トマトになりました◎ 乾燥バジル使用。 朝食にも良かったです♡
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もも
もも
2022.2.5
大好物なので夢中になって撮り忘れ💦 普通の塩でも十分美味しいですがクレイジーソルトで作ると更に美味しいです✨^_^ オリーブオイルとトマトの果汁が乳化するまでしっかり混ぜて、具の上からたっぷりかけてパンに染み込ませると幸せな味が広がります....✨😇
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preciousmisa
preciousmisa
2018.5.13
粉末バジルですが、トマトがさっぱりしてて美味し~い!粉チーズの塩気との塩梅も良く、ペロリと頂きました(*´∀`)♪
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サーモン
サーモン
2022.1.31
1回目はモッツァレラチーズのせて、2回目は生ハムのせて。どちらも美味しかった。バジルはやっぱり生の方が美味しい。ジェノバソースを使ってもとても美味しかった!
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レイナぱる
レイナぱる
2021.12.19
簡単に作れ、美味しかったです。最後の二片😅 この投稿時に他の人がモッツァレラチーズ乗せていたので次回は、乗せてみたいと思います😋
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.11.28
ワイン2本開けました‼️最高に合う。笑っ
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ヒロコ
ヒロコ
バジルを買うの忘れたのですが生ハムをのせて食べてみました。これもいけました
kurashiru
kurashiru
生ハムアレンジ、とっても良いですね! 美味しく食べていただいてありがとうございました。

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