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ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ レシピ・作り方
「ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ワインにぴったりのトマトたっぷりのブルスケッタです。 これが数枚あるだけでワインがどんどん進んでしまうのでご注意ください！ もう一品お好きなチーズなどがあればそれだけでおしゃれな乾杯ができますね^-^
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- (A)トマト 2個
- (A)バジル 10g
- (A)パルメザンチーズ 大さじ1.5
- (A)塩 少々
- (A)ブラックペッパー 少々
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- バゲット 6枚
- ニンニク 1片
手順
- 準備. バケットはオーブンでこんがり焼いておきます。
- 1. トマトは1cm角位の大きさにカットします。
- 2. バジルは小さく手でちぎります。
- 3. ボウルに(A)の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
- 4. バケットの表面にニンニクを軽くこすりつけます。
- 5. 4に3を6等分して乗せ、最後にオリーブオイル（分量外）をまわしかけて完成です！
料理のコツ・ポイント
バジルはできれば生のものを使用してください。 生のものが手に入らない場合には、乾燥バジルでもOKです。 冷えた状態でお召し上がりいただくために、トマトは冷蔵庫でしっかりと冷やしておいていただくか、お召し上がりになるまで混ぜ合わせた具はを冷蔵庫に入れておいてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.6
4.6
あっちゃん
2021.12.11
小腹が空いたので
参考にモッツァレラ
オリーブ追加
美味しい〜🎶
31人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.12.7
モッツァレラチーズ、ツナ、ブラックオリーブを追加(全部冷蔵庫の余り物達ですw)
トマト、バジル、チーズ、オリーブオイル、ガーリック、間違いない組み合わせでチリ産ワインがすすみました。
15人のユーザーが参考になった
kyonta
2020.5.20
レシピに加えてモッツァレラチーズをちぎって乗せました。とても美味しくいただけました。
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.7
カリッと焼いて、
完熟トマトになりました◎
乾燥バジル使用。
朝食にも良かったです♡
5人のユーザーが参考になった
もも
2022.2.5
大好物なので夢中になって撮り忘れ💦
普通の塩でも十分美味しいですがクレイジーソルトで作ると更に美味しいです✨^_^
オリーブオイルとトマトの果汁が乳化するまでしっかり混ぜて、具の上からたっぷりかけてパンに染み込ませると幸せな味が広がります....✨😇
3人のユーザーが参考になった
preciousmisa
2018.5.13
粉末バジルですが、トマトがさっぱりしてて美味し～い！粉チーズの塩気との塩梅も良く、ペロリと頂きました(*´∀`)♪
3人のユーザーが参考になった
サーモン
2022.1.31
１回目はモッツァレラチーズのせて、２回目は生ハムのせて。どちらも美味しかった。バジルはやっぱり生の方が美味しい。ジェノバソースを使ってもとても美味しかった！
2人のユーザーが参考になった
レイナぱる
2021.12.19
簡単に作れ、美味しかったです。最後の二片😅 この投稿時に他の人がモッツァレラチーズ乗せていたので次回は、乗せてみたいと思います😋
2人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.11.28
ワイン2本開けました‼️最高に合う。笑っ
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ヒロコ
バジルを買うの忘れたのですが生ハムをのせて食べてみました。これもいけました
kurashiru
生ハムアレンジ、とっても良いですね！
美味しく食べていただいてありがとうございました。
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