お酒がすすむ アスパラとじゃがいものアヒージョ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 バゲットは食べやすい大きさに切っておきます。
2. 1. じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切ります。濡れたクッキングペーパーとラップに包み、600Wのレンジで4分加熱します。
3. 2. アスパラは3cm幅に切ります。ミニトマトはフォークで穴を開けます。ニンニクはみじん切りにします。薄切りロングベーコンは細切りにします。
4. 3. スキレット又は小さめのフライパンに(A)を入れて、ニンニクがきつね色に色づくまで強火で熱します。
5. 4. じゃがいもを入れて混ぜながら1分加熱し、アスパラ、ミニトマトを加えてさらに2分加熱します。
6. 5. 火からおろし、パセリを振ってバゲットを添えて完成です。