野沢菜炒めで！簡単おやき風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 野沢菜は、水に20分ほど漬け、塩抜きをしておきます。
2. 1. 塩抜きをした野沢菜をよく絞り、みじん切りにします。
3. 2. フライパンを熱し、豚ひき肉と1を入れ、中火で炒めます。
4. 3. 2に、砂糖、醤油を加え、炒めます。
5. 4. サンドイッチ用食パンの上に、3をのせ、もう一枚、サンドイッチ用食パンを重ねたら四方の端を手で潰します。
6. 5. フライパンにごま油を入れ熱し、中火で両面こんがり焼いたら完成です。