鶏ひき肉とトマトの和風スープパスタ レシピ・作り方

「鶏ひき肉とトマトの和風スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食9-11ヶ月ごろ(後期)から始められる、鶏ひき肉とトマトの和風スープスパはいかがでしょうか。かつお昆布だしとトマトの相性は抜群でうまみたっぷりです。スープと一緒なのでパスタも食べやすくなります。ぜひ、お試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 スパゲティは1cm幅に折ります。
  2. 2 たっぷりのお湯を沸かし、スパゲティをパッケージの表記の時間の2倍を目安にゆでます。やわらかくなったら水気を切ります。
  3. 3 トマトはフォークで刺し、沸騰したお湯に入れ、皮がむけてきたら、取り出します。皮をむき、種を取り除き、5mm角に切ります。
  4. 4 鶏ひき肉に片栗粉をまぶし、茶こしにのせ湯通し、水気を切ります。
  5. 5 鍋に離乳食用かつお昆布だし、2、3、4を入れ、鶏ひき肉をほぐしながら中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、しょうゆを加えます。鶏ひき肉に火が通ったら、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

9~11ヶ月ごろ(後期)を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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