お家カフェに ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

「お家カフェに ほうじ茶ラテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家カフェにもオススメのほうじ茶ラテのご紹介です。一度煎ることでお店のような味に近づけることが出来ます。ほうじ茶が香り高く、ミルクの優しい味でクセになりますよ。おもてなしにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 中火で熱した鍋にほうじ茶を入れて、香りが立つまで乾煎りします。
  2. 2. 牛乳を注ぎ入れ、中火のまま沸騰直前まで熱したら火を止め、30秒程置きます。茶漉しで濾します。
  3. 3. 砂糖を混ぜて粗熱を取り、氷を入れたグラスに注いだら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖は三温糖などお好みのものでも代用いただけます。 お好みでホットでも美味しくお召し上がりいただけます。その際は、冷蔵庫で冷やさずに氷を省いてお召し上がりください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

すいーつ
すいーつ
無糖のほうじ茶パウダーだと何gですか?
kurashiru
kurashiru
ほうじ茶パウダーを使用する場合は、3〜5g程度を目安に加えてお好みの風味に仕上げてみてくださいね。ほうじ茶の香ばしい風味がとてもおいしいので、ぜひお試しいただけましたら幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。

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