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お家カフェに ほうじ茶ラテ
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
砂糖は三温糖などお好みのものでも代用いただけます。
お好みでホットでも美味しくお召し上がりいただけます。その際は、冷蔵庫で冷やさずに氷を省いてお召し上がりください。
材料
(2人前)
牛乳
400ml
ほうじ茶 (茶葉)
5g
砂糖
小さじ2
氷
適量
作り方
1.
中火で熱した鍋にほうじ茶を入れて、香りが立つまで乾煎りします。
2.
牛乳を注ぎ入れ、中火のまま沸騰直前まで熱したら火を止め、30秒程置きます。茶漉しで濾します。
3.
砂糖を混ぜて粗熱を取り、氷を入れたグラスに注いだら完成です。