お家カフェに ほうじ茶ラテ

お家カフェに ほうじ茶ラテ
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

砂糖は三温糖などお好みのものでも代用いただけます。
お好みでホットでも美味しくお召し上がりいただけます。その際は、冷蔵庫で冷やさずに氷を省いてお召し上がりください。

材料 (2人前)

  • 牛乳
    400ml
  • ほうじ茶 (茶葉)
    5g
  • 砂糖
    小さじ2
  • 適量

作り方

  • 1.
    中火で熱した鍋にほうじ茶を入れて、香りが立つまで乾煎りします。
  • 2.
    牛乳を注ぎ入れ、中火のまま沸騰直前まで熱したら火を止め、30秒程置きます。茶漉しで濾します。
  • 3.
    砂糖を混ぜて粗熱を取り、氷を入れたグラスに注いだら完成です。