タピオカ入りほうじ茶チーズティー レシピ・作り方

「タピオカ入りほうじ茶チーズティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりとチーズホイップをのせた、タピオカ入りほうじ茶ミルクティーのご紹介です。ほうじ茶の香り豊かな味わいに牛乳のまろやかさ、チーズの旨味が一体となったドリンクです。もちもちとしたタピオカの食感もとてもよく、ボリュームのあるドリンクです。

材料(1人前(600mlのカップ))

手順

  1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、ブラックタピオカを入れパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で冷やします。
  3. 2 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、生クリームを加えてとろりとするまで泡立てます。
  4. 3 鍋にほうじ茶、水を入れ中火にかけてまわりがふつふつとしてきたら弱火にし、ほうじ茶の味が出るまで2分加熱します。
  5. 4 カップに3を漉し入れ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。1、2を入れトッピング用のほうじ茶を散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ブラックタピオカは冷凍のものを、パッケージの表記通りに解凍したものでも、おいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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