鮭とコーンの塩バター混ぜごはん　レシピ・作り方

「鮭とコーンの塩バター混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭とコーンの水煮を温かいごはんに混ぜ込みました。甘塩鮭を使用する事で、鮭の塩気も残りしっかりとした味わいでお楽しみいただけます。バターの風味とコクもお楽しみいただけ、粗挽き黒こしょうがアクセントとなりおいしいですよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. コーンの水煮は水気を切っておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1. バットに鮭を置き料理酒をふりかけて10分ほどおきキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 天板に1をのせてオーブントースターで火が通るまで10分ほど焼きます。
  4. 3. 皮と骨を取り除き身をほぐします。
  5. 4. ボウルにごはん、コーンの水煮、有塩バター、3、(A)を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. 全体が混ざったら茶碗に盛り付け、青のりをふったらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
歩mu-
歩mu-
2020.3.3
少ない食材であっという間に完成！ 白だしがありませんでしたが 美味しく頂きましたよ！ 子ども達もおいしーって。 リピートさせて頂きます。(*^-^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Delmonte🍅
Delmonte🍅
2022.3.8
鮭の塩気とコーンの甘さで箸が進みます。普段お魚を食べてくれない子供もこれなら食べてくれました❣️ 美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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