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鮭とコーンのみそバター混ぜごはん　レシピ・作り方

「鮭とコーンのみそバター混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
600 円

鮭とコーン、まいたけの混ぜごはんのご紹介です。今回は味噌をベースにした味付けにし、有塩バターで炒めた具材を混ぜ込んで風味よく仕上げました。コクのあるみその風味とバターがとてもよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 コーンの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 まいたけは小房に分けます。
  3. 2 鮭に料理酒をふりかけて10分ほどおきキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を炒めます。
  5. 4 鮭に火が通ったら皮と骨を取り除いて身をほぐし、コーンの水煮、1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 まいたけに火が通ったら(A)を入れ混ぜ合わせ火から下ろします。
  7. 6 ボウルにごはん、5を入れて混ぜ合わせ茶碗によそいできあがりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 みそは、米麹みそを使用しています。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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