鮭とコーンのみそバター混ぜごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. コーンの水煮は水気を切っておきます。
2. 1. まいたけは小房に分けます。
3. 2. 鮭に料理酒をふりかけて10分ほどおきキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を炒めます。
5. 4. 鮭に火が通ったら皮と骨を取り除いて身をほぐし、コーンの水煮、1を入れ中火で炒めます。
6. 5. まいたけに火が通ったら(A)を入れ混ぜ合わせ火から下ろします。
7. 6. ボウルにごはん、5を入れて混ぜ合わせ茶碗によそいできあがりです。