鮭とチーズの春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 スライスチーズは半分に切ります。
2. 2 鮭は半分に切り、側面に切りこみを入れ、塩こしょうで下味をつけます。
3. 3 切りこみに1を入れて挟みます。
4. 4 春巻きの皮で包み、水溶き薄力粉で留めます。
5. 5 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通るまで3分揚げ、油を切ります。
6. 6 お皿に盛り付け、クレソン、ミニトマト、ケチャップを添えて完成です。