アスパラチーズの丸ごと春巻き レシピ・作り方
「アスパラチーズの丸ごと春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスとチーズを春巻きの皮で包んで揚げた、とろーりチーズがおいしい、パリパリの春巻きのご紹介です。ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。おつまみにもぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 春巻きの皮 8枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
- アスパラガス 4本
- スライスチーズ 8枚
- 揚げ油 適量
手順
- 1. アスパラガスは根元を1cm程切り落とし、根元から1/3の固い皮をピーラーでむき、半分に切ります。
- 2. 春巻きの皮にスライスチーズ、1をのせて巻き、水溶き薄力粉で留めます。
- 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を3分程揚げ、こんがりと色づいたら油を切ります。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 チーズが溶け出さないように、しっかりと留めてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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