スモークサーモンとアボカドのチーズ春巻き　レシピ・作り方

「スモークサーモンとアボカドのチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
300 円

スモークサーモンとアボカドのチーズ春巻きはいかがでしょうか。チーズとスモークサーモンの塩気がアボカドとマッチして、お酒のおつまみにおすすめです。作り方や調味料もシンプルなので簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（4本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドの種と皮は取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは1cmの角切りにします。
  3. 2 ベビーチーズは半分に切ります。
  4. 3 春巻きの皮にスモークサーモン、1、2をのせて包み、水溶き薄力粉で閉じます。更にもう1枚の春巻きの皮で包みます。同様に3個作ります。
  5. 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、3を揚げます。5分程揚げ、こんがりときつね色になったら油を切ります。
  6. 5 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。 春巻きの皮は1枚でも美味しく頂けますが、2枚重ねて揚げた方が、チーズが溶けだす事もなくパリパリに仕上がります。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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